कुन खानामा प्रोटिन उच्च हुन्छ?

बिएल संवाददाता

काठमाडाै‌ं
सांकेतिक तस्बिर

प्रोटीनयुक्त उच्च खानाको धेरै फाइदाहरू छन्, मांसपेशि निर्माण, तौल घटाउने, र खाना पछि पूर्ण महसूस सहित। यद्यपि धेरै प्रोटीन खान लाभदायक हुन सक्छ, सन्तुलित आहार खान स्वस्थ रहनको एक आवश्यक हिस्सा हो। एक प्रोटीनयुक्त आहारले मानिसहरूलाई तौल घटाउन मद्दत गर्दछ। एक उच्च प्रोटीन आहार व्यायामको साथ जोडिएको छ। दुबला मांसपेशी बनाउन मदत गर्न सक्छ। दुबला मांसपेशीले दिनभरि बढी क्यालोरीहरू जलाउन मद्दत गर्दछ, जसले वजन घटाउन पनि मद्दत गर्छ। निम्नलिखित केहि उत्तम उच्च प्रोटीन फूडहरू छन् जुन मनिसहरूलाई तौल घटाउन मद्दत पुर्‍याउन सक्छ। 

कालो सिमी
कालो गेडाहरू प्राय: प्रोटीनको सस्तो स्रोत हुन्। कालो सिमीलाई तरकारीमा प्रयोग गरिन्छ। तर यो तौल घटाउनका लागि पनि उत्तम उपाय हो त्यसैले यसको सेवन गर्नु लाभदायी रहन्छ। 

मकै
पहेंलो मकैमा  प्रोटीन हुन्छ। थप रूपमा, मकैले क्याल्सियम सहित फाइबर र खनिजहरूको पनि राम्रो मात्रा समावेश गर्दछ। त्यसैले यसको सेवन गर्ने गर्नुहोस्। 

साल्मन
साल्मन एक फ्याट माछा मानिन्छ, यसको अर्थ यो ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिडले भरिएको हुन्छ। साल्मन प्रोटीनको पनि उत्कृष्ट स्रोत हो र यसले  खानामा बढी सन्तुष्ट महसुस गर्न मद्दत गर्दछ। 

आलु
आलुको स्टार्च कार्बको रूपमा ख्याति छ तर प्रोटीन सहित पोषक तत्वहरूको राम्रो स्रोत हो। एक छालाको साथमा मध्यम आलुमा 4 ग्राम भन्दा बढी प्रोटीन हुन्छ। मानिसहरूले आलु बनाउँदा होशियारी अपनाउनुपर्छ किनभने मानिसहरूले अक्सर आलुमा राख्ने अतिरिक्त क्यालोरी गणना बढाउन सक्दछन्।

काउली 
काउलीसँग धेरै थोरै क्यालोरीको साथ प्रोटीन हुन्छ। एक कप काटिएको काउलीमा २ क्यालोरी र २ ग्राम प्रोटीन हुन्छ। त्यसैले यसको सेवन गर्नु राम्रो हुन्छ। 

अण्डा
अण्डा प्रोटीन, पोषक तत्व, र स्वस्थ वसाको उत्कृष्ट स्रोत हो। विभिन्न प्रकारका अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि अण्डाको सेवनले व्यक्तिहरूलाई बढी सन्तुष्ट महसुस गर्न मद्दत गर्दछ। 

अम्बा 
अम्बा सबैभन्दा प्रोटिनयुक्त फलहरू मध्ये एक हुन्। यसले भिटामिन सी जस्ता थप पोषणहरू पनि प्रदान गर्दछ। 

मटर
मटरमा प्रोटिन, फाइबर र अन्य पौष्टिक तत्वहरू अधिक हुन्छन्। मटर सस्तो, पत्ता लगाउन सजिलो छ, र धेरै व्यंजनहरुमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
 

प्रकाशित मिति: : 2021-01-25 17:49:00

प्रतिकृया दिनुहोस्